PISANG GORENG
Bahan
10 buah pisang kepok/raja yang matang
125 gr tepung beras
25 gr tepung sagu
1/4 sdt garam
100 ml air (saya tambahkan menjadi 200 ml karena hanya 100 ml adonan tepung masih belum kental apalagi licin)
Cara membuat
Campur tepung, garam menjadi satu lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga tepung mengental dan licin.
Kupas pisang, bentuk kipas atau sesuai selera.
Goreng tenggelam (deep fry) dengan api sedang sampai matang kecoklatan. Lalu tiriskan.
Siap dihidangkan.
Makasih Hosts,
Trinitati Saragih
Salam JTIW,
Tati
katdesserts.blogspot.com
Bahan
10 buah pisang kepok/raja yang matang
125 gr tepung beras
25 gr tepung sagu
1/4 sdt garam
100 ml air (saya tambahkan menjadi 200 ml karena hanya 100 ml adonan tepung masih belum kental apalagi licin)
Cara membuat
Campur tepung, garam menjadi satu lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga tepung mengental dan licin.
Kupas pisang, bentuk kipas atau sesuai selera.
Goreng tenggelam (deep fry) dengan api sedang sampai matang kecoklatan. Lalu tiriskan.
Siap dihidangkan.
Makasih Hosts,
Trinitati Saragih
Salam JTIW,
Tati
katdesserts.blogspot.com