Tak sulit untuk dapat menyajikan ayam goreng yang enak. Salah satunya ada ayam goreng shanghai yang pantas untuk Anda coba.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2 buah paha ayam atas bawah, masing-masing dipotong 4 bagian
100 gram tepung sagu
4 siung bawang putih, dicincang halus
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 buah daun bawang, diiris
minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat ayam goreng shanghai:
Campur ayam, bawang putih, kecap asin, garam, merica, daun bawang, dan tepung sagu. Aduk rata.
Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil hingga matang dan kecokelatan.
Untuk 4 porsi
Sumber:
http://www.sajiansedap.com
www.facebook.com/ResepAnekaJajanPasar