Bahan :
250 gr kentang, kukus
50 gr keju cheddar, parut
3 sdm tepung sagu
1 butir putih telur
tepung panir
Bumbu :
Haluskan bawang merah putih dan merica
Seledri diiris tipis
Cara membuat :
Kukus kentang hingga empuk, lalu haluskan
Campur dengan bumbu dan keju
Masukkan tepung sagu hingga kentang mudah dibentuk
Bentuk adonan kentang
Gulingkan ke dalam putih telur lalu celupkan ke dalam tepung panir
Goreng dengan api sedang sampai kecokelatan