Bahan – bahan :
150 gr tepung sagu
250 gr tepung terigu
100 gr keju parut
50 gr margarin
65 cc santan kental
2 btr telur ayam
1 sdt garam
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
Campurkan tepung sagu, terigu, keju, telur dan garam, aduk rata.
Tuang santan sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis.
Gilas dan tipiskan adonan dengan gilingan mie, potong ukuran 5×1 cm atau sesuai selera.
Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan.
Angkat dan tiriskan, biarkan dingin.
Simpan dalam toples.